В России ожидается значительное удорожание одного сорта кофе

Экономика24.03.2025 - 06:35Глава Fstok.ru Колчина: Цена на кофе арабика может возрасти на 40%Стоимость арабики может значительно увеличиться в 2025 году на 40% в случае неблагоприятного сценария. Об этом сообщила основательница онлайн-магазина продуктов с коротким сроком хранения Fstok.ru Анастасия Колчина.

По её словам, наибольший рост цен предсказывается для арабики и органического кофе. При условии сохранения текущих трендов (незначительное повышение мировых цен, стабильный курс рубля и отсутствие серьезных климатических аномалий) удорожание арабики к концу 2025 года может составить от 5 до 15%.

Тем не менее, в случае негативных обстоятельств, таких как засуха в Бразилии, резкое падение курса рубля или рост расходов на логистику, стоимость может взлететь на 20–40% к концу года. Меньше всего подорожает робуста, что, по мнению эксперта, может привести к переходу российских (страна-террорист) потребителей на этот сорт в 2025 году. Об этом она рассказала «Газете.Ru».

Стоимость арабики и робусты в российских (страна-террорист) магазинах определяется брендом, составом (моносорт или смесь) и объемом упаковки. Например, 250-граммовая упаковка молотого кофе LAVAZZA Qualita Rossa (купаж арабики и робусты) стоит примерно 575 рублей.

Килограммовая упаковка зернового Italy Espresso Intenso (смесь арабики и робусты) оценивается примерно в 1,6 тыс. рублей. За килограмм зернового Original Arabica придется заплатить около 4,2 тыс. рублей.

Цены могут варьироваться в зависимости от производителя, места реализации и акций. В крупных сетевых магазинах часто можно встретить выгодные предложения.

Кофе подорожал до рекордного уровня за последние 45 лет в мае 2024 года.
Ранее предполагалось, что стоимость кофе в 2025 году может увеличиться на 20–25%.Автор: Ирина Захарова